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Puntarelle di cicoria di Puglia

6,80 

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Descrizione

La coltivazione di queste cicorie è particolare!

La lavorazione avviene entro poche ore dalla raccolta. Sono molto tenere,

Possono essere usati in tutte le ricette, ottimi per arricchire un antipasto o del riso freddo insieme ad altri ortaggi mediterranei. Ottimi anche sulla pizza, hanno un gusto naturale e sono molto croccanti, quindi possono anche essere saltati in padella per valorizzare un piatto caldo.

Questa loro caratteristica unica, la croccantezza, li rende un prodotto davvero ricercato!

INFORMAZIONI UTILI

PUNTARELLE DI CICORIA IN OLIO
Ingredienti: cicorie 62%, olio di semi di girasole, olio extra
vergine di oliva, aceto di vino, sale, correttore di acidità:
acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

 

Crudo o cotto ha un’azione diuretica, favorisce la secrezione di bile, migliora il metabolismo e stimola l’appetito.

Quale migliore aperitivo di questo?

Puoi gustarli:

  • In un aperitivo , basta tirarli fuori dall’olio e sono pronti per essere gustati.
  • Per condire insalate
  • Da ingredienti per farcire pizze, piadine e focacce
  • Da usare per ricette di primi e secondi piatti
  • Da contorno

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