La certificazione IFS è uno standard internazionale che assicura la capacità degli operatori alimentari di rispettare i requisiti di igiene e sicurezza alimentare e dimostrare l’adempimento degli obblighi legali in materia alimentare. La certificazione può essere conseguita a due livelli: Foundation e Higher, a seconda del punteggio raggiunto durante l’audit di verifica e la Lonigro Group ha conseguito un punteggio Higher. I principali requisiti dello Standard sono l’adozione dell’HACCP, un sistema di gestione della qualità documentato ed il controllo, nel magazzino, di aspetti ambientali, di prodotto, di processo e relativi al personale. Da anni ormai monitoriamo l’organizzazione produttiva e implementiamo un sistema di gestione della qualità integrato ed esteso a tutte le fasi del processo: dalla qualifica dei fornitori, all’ingresso del prodotto, il suo confezionamento e così via fino al carico per il cliente, con controlli qualità costanti e puntuali.

(Good Agricultural Practices) è uno standard internazionale che riassume i requisiti base delle Buone Pratiche di Produzione Agricola e si rivolge proprio ai produttori di alimenti freschi, di origine vegetale e animale.

Il GLOBALGAP serve, innanzitutto, a certificare ai consumatori i metodi di produzione agricola degli alimenti che riducono al minimo gli impatti delle attività agricole dannose per l’ambiente, gli apporti di sostanze chimiche ed assicurano un approccio responsabile nei confronti della salubrità e della sicurezza dei lavoratori. La Lonigro Group, riconoscendo come propri i principi del GlobalGAP, si impegna a diffondere questa cultura presso le aziende che occupano il territorio.

Il GRASP è un modulo aggiuntivo volontario e pronto all’uso concepito allo scopo di valutare le pratiche sociali nell’azienda agricola.

Guarda nello specifico ad aspetti legati alla salute, alla sicurezza e al welfare dei lavoratori oltre a un requisito SQ aggiuntivo.

Il GRASP è progettato per estendere gli standard sociali della nostra certificazione GLOBALG.A.P.