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Frutta raccolta, tagliata e cotta con tanta esperienza dall’immancabile prodigiosa nonna o zia di turno, magari un po’ brontolona ma in di inventare per colazione, merenda e cena cose insostituibili.
Questo mi viene in mente quando parlo delle confetture Lonigro.

  • € 6.5

    Confettura Extra di Ciliegie

    Ingredienti : ciliegie, zucchero. Frutta utilizzata: 170 g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta. Senza additivi. Per ottenere 260g di questa confettura occorrono 474 g di ciliegie, 25l di acqua, oltre 120 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio.

  • € 4.4

    Confettura Extra di Fichi

    Ingredienti: fichi, zucchero, correttore di acidità: acido citrico. Frutta utilizzata: 125g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta. Per ottenere 260 g di questa confettura occorrono 300 g di fichi, 20l di acqua, oltre 95 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio.

  • € 4.5

    Confettura Extra di Uva

    Confettura Extra di uva 220g Ingredienti : uva, zucchero. Frutta utilizzata: 170 g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta  

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